HomeONLINE SHOPOlio Extra Vergine di Oliva BiologicoOlio Extra Vergine di Oliva Biologico bottiglia da 0,50 litri

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico bottiglia da 0,50 litri

9,50

La certificazione “BIO” segue tutte le fasi evolutive a partire dalla cura del terreno, il
mantenimento degli ulivi, la raccolta, la macinazione delle olive in frantoio, la corretta conservazione nei recipienti idonei e il confezionamento. L’olio ottenuto a freddo
e non filtrato viene conservato in cisterne di acciaio utilizzando l’azoto per sostituire l’ossigeno all’interno del serbatoio con il mantenimento di un atmosfera interna sempre
inerte ed a pressione costante. L’olio così protetto preserva le sue specificità qualitative ed organolettiche. Di gusto delicato con note di fondo più fruttato.