L’ ORO DI DOLCEDO

Sulle colline della Valle del Prino cullate dal soffio del vento che arriva dal mare, lo sguardo si diffonde a perdita d’occhio sugli uliveti. In questa zona l’olio extravergine di alta qualità è una cosa seria e Dolcedo lo custodisce come un bene prezioso. Qui la tradizione olearia è un sapere che viene tramandato di [...]