Die Heide ist eine Pflanze der mediterranen Busch und unser Ligurien ist einer der symbolträchtigen Orte für die Herstellung seines Honigs.
Ein Honig mit intensiver Farbe; mit einem besonders anhaltenden Geschmack und Aroma ausgestattet.
Erikahonig ist ideal als Beilage zu einer Platte mit gereiftem Käse. Es passt gut zu Würzigem und ist besonders angenehm, wenn es „in Reinheit“ geschmeckt wird.
Kurioses rund um Bio-Heide-Honig
Reich an antioxidativen Eigenschaften, wird es im Kampf gegen freie Radikale empfohlen.Es hat antiseptische Eigenschaften und ist ein hervorragendes Hilfsmittel bei Darminfektionen und zur Linderung von Formen von anhaltendem Husten.
