Wussten Sie, dass „frantoio“ in Ligurien Gumbro heißt? Und die erste Erwähnung erfolgte im fernen Jahr 1205.

Im Jahr 1267 wurde in Apricale zum ersten Mal ein Schutz für die Frucht der Olive eingeführt, der jeden bestrafte, der versuchte, sie zu stehlen.

Der Schutz des Olivenbaums ergab sich aus der Tatsache, dass die schwere Armut, die viele Bevölkerungsschichten betraf, zum Diebstahl führte … und Oliven eine „einfache Frucht“ waren, sowohl zum Pflücken als auch zum Essen …

Im Jahr 1363 wurde in Diano Castello ein Gesetz erlassen, das die guten nachbarschaftlichen Beziehungen regelte, sowohl für die Nutzung der alten gemeinsamen Ölmühlen als auch für die Sammlung gefallener Oliven, sobald die Früchte reif waren.