FOCACCIA AVEC CÂPRES, ROMARIN ET TAGGIASCHE :
Qu’elle soit nature ou farcie, la focaccia a toujours été la reine de notre tradition. Nous vous présentons ici une variante vraiment irrésistible. Focaccia aux câpres, romarin et olives taggiasche : un mélange explosif où, à chaque bouchée, le goût aromatique du romarin se mêle à l’intensité des olives taggiasche et à la touche inimitable des câpres. Quelques minutes de préparation et le tour est joué.
Voici la recette prête. LIRE PLUS
ANCHOIS DE LIGURIE:
Les anchois de Ligurie sont une recette typique de notre Riviera. Très simples à réaliser, on peut les considérer comme une entrée appétissante, un plat principal savoureux ou encore un snack intéressant pour accompagner nos apéritifs les plus réussis.
Voici la recette prête. LIRE PLUS
PASTA AU PESTO ET AU THON :
Un grand classique qui associe l’onctuosité de notre pesto à la saveur inimitable du thon. Un excellent premier plat pour tout repas qui veut se démarquer avec ce petit quelque chose en plus.