Pane del Pescatore ist ein Dessert, das von den Bäckern des Hafens für die Seeleute zubereitet wurde, die es zum Fischen mitnahmen, aber auch in Tavernen mit lokalem Wein genossen wurde. Reich an kandierten Früchten, Rosinen und Pinienkernen ist er ideal zum Tee oder als feine Pasta zu Likör und Schaumweinen.

TECHNISCHE DATEN PAN DEL PESCATORE