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PASTA MIT PESTO UND THUNFISCH

Schwierigkeitsgrad: sehr leichtZubereitung: 15 min.Kochzeit: 8 min.Reicht für: 4 PersonenKosten: niedrigZUTATEN:Pesto alla Genovese Frantoio Ghiglione 130 gPennette rigate 5 Getreide 320 gNatürlicher ThunfischFrantoio Ghiglione 200 gZitronenschale q.b.Getrocknete ChilischoteFeines Salz nach Geschmack VORBEREITUNG: Für die Zubereitung von Nudeln mit Pesto und Thunfisch Frantoio Ghiglione zunächst die Nudeln kochen und in der [...]

ANCHOVIS NACH LIGURISCHER ART

Schwierigkeitsgrad: leicht Vorbereitung: 15 min Reicht für: 4 Personen Kosten: Niedrig ZUTATEN: 1 conf. Sardellenfilets Frantoio Ghiglione 2 Knoblauchzehen 5 g Salz 50 ml Bio-Weißweinessig Frantoio GhiglioneNatives Olivenöl extra P.D.O. Frantoio Ghiglione Zitronensaft Oregano und Petersilie Gehackte Chilischote Frantoio Ghiglione VORBEREITUNG: Eine erste Schicht Sardellen in Frantoio Ghiglione Öl [...]

FOCACCIA MIT KAPERN, ROSMARIN UND TAGGIASCHE-OLIVEN

SCHWIERIGKEITSGRAD:LEICHT   Vorbereitung: 15 Minuten Kochzeit: 35 Min. Reicht für: 6 Personen Hinweis: + ca. 2 Stunden zum Aufgehen ZUTATEN: Warmes Wasser: 400 ml. Frische Bierhefe 10 g Malz: 1 Teelöffel Manitoba-Mehl: 200 g Natives Olivenöl extra Cultivar "Taggiasco" Frantoio Ghiglione Taggiasca-Oliven Frantoio Ghiglione 100 g Mehl 00: 400 g [...]