PREPARAZIONE:

Mettere a bagno i ceci secchi la sera e risciacquare la mattina successiva
Mettere a bollire i ceci con l’alloro e poi scolare
Lavare il riso sotto l’acqua e quindi riporlo in una pentola ricoprendolo con acqua facendo cuocere a fiamma bassa ed aggiungendo sale quanto basta
Tagliare le olive Frantoio Ghiglione a piccoli pezzi ed aggungetele al riso. Aggiungete curry e olio Frantoio Ghiglione
Mantecare il tutto quindi servirE