RISO CON OLIVE TAGGIASCHE FRANTOIO GHIGGLIONE E CECI:
Una ricetta ottima, sana e gustosa. Si adatta al periodo invernale ma può essere gustata anche in tutti gli altri momenti dell’anno. La sua particolarità è quella di essere adatta soprattutto agli amici vegani. La presenza dei ceci gli conferisce un alto contenuto di proteine vegetali, vitamine e fibre.. Un piatto ideale per l’organismo perché ricco in fosforo e particolarmente adatto contro il colesterolo.
Scopriamo insieme come si cucina
Ecco pronta la ricetta. LEGGI DI PIU‘
BURIDDA TIPICA LIGURE:
La buridda ligure è una zuppa di pesce ricca di sapori e profumi preparata in modo diverso a seconda della zona di provenienza. Per preparare una buridda ligure perfetta non possono mancare le classiche gallette del pescatore, un prodotto da forno ligure molto simile alle schiacciatine: quel tocco di croccantezza che rende la buridda una vera e propria esperienza di gusto.
Segui la ricetta per preparare la vera Buridda come vuole la nostra tradizione
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